鲜肉糯米饭
鲜肉糯米饭的做法步骤
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1把五花肉改刀切成小块。这是之前切的,后来又切小了,感觉小点好入味,容易熟。 -
2放入生抽,老抽,耗油,盐,味精抓拌均匀。糯米提前泡上一宿,过水洗净放入生抽,老抽,耗油泡一下。 -
3腌制一段时间后把肉和米拌匀,加一点水上锅蒸四十分钟。 -
4出锅喽。 -
5肉蒸的很烂,肥的部分也不腻,肥油溶到了糯米里,饭吃起来很香。





