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牛肉丸紫菜蛋汤

梓渝🐠210316

牛肉丸紫菜蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

紫菜 1个
牛筋丸 10个

辅料

鸡蛋 2个

调料

姜 2块
味精 1匙
盐半匙
清水 1000g

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉丸紫菜蛋汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
水煮开下姜片下紫菜。
3
紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。
4
然后加两个鸡蛋搅拌均匀。
5
煮开后转小火滚十分钟就可以下味精和盐试味出锅啦。

小窍门

1紫菜可以选用(免洗)的。
2喜欢吃鸡蛋的可以多下两个。
3一定一定下姜片可以去去寒。

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使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、煮锅

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