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鸭血炒菠菜独家

鸭血炒菠菜的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜 390克
鸭血 360克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭血炒菠菜的做法步骤

1
食材：菠菜（已去根洗净）、鸭血。
2
将菠菜放在案板上切开。
3
将鸭血拆开包装放在案板上切开。
4
将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5
将切好的菠菜下入沸水中焯一下捞出。
6
用清水过凉，捞出、挤干水分。
7
起锅倒油烧热，下入焯好的鸭血和菠菜翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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