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百吃不腻杂酱面
杂酱面的做法步骤
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1面条煮好过水（夏天过凉水，冬天过热水，春秋两季您随意（＃－.－）），面条先在水里泡着，最后一步再捞出。 -
2黄瓜切丝。
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3香菜适量，不喜欢的可以不放。
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43颗鸡蛋打碎（我做的是两个成年人的量）什么调料都不需要哦。
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5油可以比平时多一点点，鸡蛋炒好加入一碗清水（水可以多一些一会就吸收没了）。
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6加入香其酱，把鸡蛋搅碎一点。
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7水少了就再加点，不用煮太久，把鸡蛋搅碎的时间就可以关火了，水的多少大家参考下图。
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8面条过水捞出，加入鸡蛋酱，黄瓜丝，香菜搅拌好就可以吃啦，不知不觉就会吃完一碗，真的很好吃哦！喜欢吃面条的快试试吧。
小窍门
我买的是机器压的鲜面条（拉面/河捞面），不要用挂面哦，会影响口感。
