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咖喱薯仔鱼蛋

丸丸_丸子
咖喱薯仔鱼蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 咖喱膏 一盒
  • 椰浆 一罐

咖喱薯仔鱼蛋的做法步骤

  • 1
    红萝卜、马铃薯洗净，切小块，放电饭煲中煮至8成熟，将水倒掉。
  • 2
    电饭煲中加少量水，再放进鱼蛋、豌豆，椰浆和咖喱膏，不断搅拌。
  • 咖喱薯仔鱼蛋的做法步骤：3
    3
    煮约15分钟，即可食用。

小窍门

后来加的水不能过多，因为还要加入椰浆，水量过多会使汁液过稀。红萝卜可以比马铃薯先放，因为红萝卜比马铃薯难煮软。如果有饭的话，咖喱拌饭将是一个不错的选择！O(∩_∩)O
来自 美食天下 丸丸_丸子 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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