酸辣藕片
酸辣藕片的做法步骤
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1嫩藕削皮洗净切成薄片。 -
2鲜红辣椒去籽切碎。
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3热锅热油下入辣椒，加少许食盐爆炒片刻。
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4放入切好的藕片。
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5加少许清水大火不断翻炒，以免糊锅。
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6加少许白醋，调入食盐翻炒至断生即可。
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7酸辣脆爽的藕片开胃下饭。
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