南瓜面疙瘩
南瓜面疙瘩的做法步骤
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1材料。 -
2葱姜爆油锅。 -
3放南瓜翻炒。 -
4五成熟后放水。 -
5做面疙瘩,做的时候分3次放水,每次都少量均匀的撒在面粉上,这样做出来的疙瘩会像棉絮一样柔软又有筋道。 -
6水开后放面疙瘩。 -
7最后放蛋液和菜丝,盐。 -
8滴几滴香油就可出锅了。 -
9金黄的南瓜和鸡蛋,白嫩的面疙瘩,绿油油的生菜,喝上一碗,暖暖的。
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