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胡萝卜菜粥

头发在跳舞
胡萝卜菜粥的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜菜粥的做法步骤

  • 1
    姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。
  • 2
    锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。
  • 3
    待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。
  • 4
    待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。

小窍门

熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。
来自 美食天下 头发在跳舞 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥   家常菜   孕妇   产妇   老人   早餐   学生  

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