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猪肉炒笋片 首发

吃不胖是个终极梦想
猪肉炒笋片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

猪肉炒笋片的做法步骤

  • 猪肉炒笋片的做法步骤：1
    1
    新鲜笋剥皮切片。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：2
    2
    猪肉切片。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：3
    3
    笋片焯水，去涩味。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：4
    4
    起锅下肥肉炼出油脂。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：5
    5
    下葱姜蒜瘦肉片，翻炒片刻。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：6
    6
    放笋片。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：7
    7
    一直炒，多炒几下，中间加点料酒，酱油，白糖，盐。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：8
    8
    加水大火煮开小火煮，煮到水半干。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：9
    9
    最后翻炒均匀，放味精。
  • 猪肉炒笋片的做法步骤：10
    10
    装盆。
来自 美食天下 吃不胖是个终极梦想 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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