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金银蒜烤九肚鱼独家

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金银蒜烤九肚鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

九肚鱼 7条

辅料

蒜末适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
葱花适量
花生油 适量

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

金银蒜烤九肚鱼的做法步骤

1
九肚鱼清洗干净，一条切半，沥干水份备用。
2
蒜头拍扁剁碎。
3
香葱洗净切成葱花备用。
4
热锅下油，放入蒜末炒香，炒至微微金黄关火。
5
加入蚝油搅拌均匀。
6
再放入一些蒜末，少许盐，生抽。
7
搅拌均匀成金银蒜备用。
8
九肚鱼放入烤碗中。
9
淋上金银蒜。
10
放入烤盘空气烤230度烤20分钟，看着烤炉中嗞嗞响的翻滚，是一特大的享受😃😃。
11
出炉后洒上葱花即可。
12
成品。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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