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鸭胸肉炒蟹味菇 独家
鸭胸肉炒蟹味菇的做法步骤
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1鸭胸肉一块，洗净。 -
2切片。
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3姜蒜切片。
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4葱切段。
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5将腌料与鸭胸肉腌制20分钟。
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6蟹味菇去切掉根部。
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7放入开水中焯水。
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8捞起备用。
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9热锅放油，下葱段煸炒一会。
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10下腌制好的鸭胸肉，不要马上翻炒，1-2分钟后翻另一面。
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11待鸭胸肉完全变色。
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12加入蟹味菇炒一会。
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13加一勺酱油调味。
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14翻炒均匀即可关火，完成了。
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15成品图。
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16成品图。
小窍门
放了啤酒腌制有效去腥，而且肉质很嫩
