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泡椒肉丝

杨洁的家常菜谱

泡椒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝适量

辅料

泡椒 10个
木耳丝 适量
姜丝少许
大蒜 1颗
小红辣椒 4个
泡儿菜 2个

原味口味
未知难度

泡椒肉丝的做法步骤

1
肉丝用淀粉和料酒腌制一下，木耳丝用水煮一下，捞出沥干备用。
2
热油爆香调料。
3
炒香泡椒。
4
放入肉丝翻炒片刻。
5
加入木耳丝。
6
翻炒1-2分钟就可以了。
7
泡椒有咸味所以我没有放任何调料。

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