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椒香素萝卜丝独家

椒香素萝卜丝的做法

2张图片

“虽然做法简单，但味道是没得说。”

食材明细

主料

白萝卜 一个

辅料

花椒一小撮
葱姜少许
盐适量
鸡精少许

原味口味
未知难度

椒香素萝卜丝的做法步骤

1
白萝卜切细丝，葱姜切末，再准备一小撮花椒。
2
炒锅里放油，把花椒放到油里炸香，但不要炸糊。
3
爆香葱姜。
4
倒入白萝卜丝进行煸炒。
5
加适量盐，少许鸡精调味，盐的量不要加太多，白萝卜味道淡一点才好吃，再放少许的清水，大约放了小半碗的量。
6
盖上锅盖，把白萝卜丝闷一下，闷软即可。
7
这样做的白萝卜丝吃起来花椒香味十足。

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所属分类：热菜家常菜

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