手机访问
羊肉白菜包子
食材明细
羊肉白菜包子的做法步骤
-
1取适量面粉。 -
2温水化开酵母。
-
3面粉搅拌絮状。
-
4揉成光滑面团发酵。
-
5接下来准备馅，羊肉白菜洗净。
-
6白菜切丁，香菇切丁，肉切末。
-
7切好的白菜，加适量盐杀水。
-
8白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。
-
9面醒发两倍大。
-
10分成小剂子。
-
11擀成厚点的面皮。
-
12包成包子，再次醒发30分钟。
-
13上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。
-
14成品。
