马蹄蒸肉饼
马蹄蒸肉饼的做法步骤
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1把五花肉剁烂。
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2把马蹄拍碎。
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3把剁好的五花肉和马蹄放一起,入适当盐稍微剁一下,入味。
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4入锅蒸十分钟,这道菜就算做好了。是不是很简单呀?
小窍门
家里有食物处理器的,可以直接把马蹄和五花肉一起绞碎那速度就够快了。不过绞的肉不及剁的肉好吃。
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