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猪肉笋干煲独家

猪肉笋干煲的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
笋干适量

辅料

姜适量
油适量
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

猪肉笋干煲的做法步骤

1
笋干泡发洗净
2
锅中放入适量油烧热后放入猪肉姜煸炒
3
炒至猪肉出油脂后
4
放入笋干
5
加入料酒、生抽、老抽、盐、糖
6
翻炒均匀
7
加入适量水大火烧开转小火炖至入味即可
8
成品。

小窍门

猪肉最好选择五花肉。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：瓦煲、不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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