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菜谱
紫薯奶酪球
龙叔
1张图片
“
看了紫色透明的菜谱,个么手痒自己也做一个,第一次做,不是特备满意,只好打60分,呵呵
”
食材明细
主料
紫薯
适量
奶酪
适量
辅料
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
紫薯奶酪球的做法步骤
1
紫薯去皮隔水蒸10分钟。
2
将蒸完的紫薯伴入蜂蜜(加糖也可以),磨成泥。可能水分会多一点,进微波炉蒸发点水分就OK了。
3
拿出保鲜膜和手套,摊成饼放入小块奶酪,本人放的是三文鱼,用微微的咸味来衬托出紫薯的甜。
4
最后揉成球,将芝麻放入锅中加热,然后小心放入紫薯球就完成啦。
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龙叔
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