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小炒芥兰 独家
小炒芥兰的做法步骤
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1芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。 -
2炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。
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3放入芥兰嫩叶一起翻炒。
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4炒至变色，沿着锅边淋上少许开水。
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5待芥兰炒熟，放入食盐。
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6淋上生抽拌匀，关火。
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7小炒芥兰。
