手机访问
面条菜肉丁包 独家
面条菜肉丁包的做法步骤
-
1面条菜摘洗干净 -
2备用
-
3煮锅烧水，水开下面条菜烫变色
-
4过冷水，浸泡
-
5猪肉切丁，放花生油。最好是肥三瘦七的肉哦
-
6放食盐和鸡精
-
7放生抽
-
8放老抽
-
9拌匀放一遍腌制入味
-
10取400克面粉
-
11温水180克，放酵母融化后倒入面粉里
-
12揉成面团
-
13盖盖子，放温暖处发酵
-
14发好的面
-
15撒点干面，取出来
-
16揉光排气
-
17分成12个大小均匀的剂子
-
18擀皮
-
19葱姜切末，放入腌制好的肉丁中，拌匀
-
20肉丁倒锅里
-
21文火炒熟
-
22浸泡过的面条菜
-
23捞出撰干水分，切碎
-
24菜末放肉丁里
-
25搅拌均匀即可
-
26包包子
-
27包好的包子放锅里二次醒发10分钟
-
28大火烧开，中火蒸15分钟关火焖5～10分钟
-
29蒸好的包子
-
30开动吧
