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白花菜鸡蛋汤

白花菜鸡蛋汤的做法

1张图片

“白花菜营养功效有较佳的健脑抗衰功能，解热，镇痛预防癌种增加食欲具有清热泻火凉血解毒作用。”

食材明细

主料

白花菜 适量
鸡蛋一只

辅料

蒜蓉少许
油少许
盐少许
糖少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白花菜鸡蛋汤的做法步骤

1
备好食材：白花菜(买回来摘嫩的去老的泡洗干净)，鸡蛋，蒜容。
2
锅中热油放鸡蛋煎熟放蒜蓉。
3
加入适量开水煮3分钟。
4
放入白花菜煮5分钟。
5
起锅前调盐和糖即可。(白花菜有点苦味调少许糖，汤更好入口)
6
一碗清热解毒的汤就好了。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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