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炸素螃蟹

默云儿
炸素螃蟹的做法

  1张图片

“炸螃蟹，此螃蟹非彼螃蟹喔，其实就是炸土豆，炸出来的形状有些像螃蟹，这是一道农家小吃，去农家乐玩儿晚餐经常会有这个，制作非常的简单，家里吃稀饭时偶尔会做这个。”

食材明细

主料
辅料

炸素螃蟹的做法步骤

  • 炸素螃蟹的做法步骤：1
    1
    土豆切成细条
  • 炸素螃蟹的做法步骤：2
    2
    放入适量的面粉
  • 炸素螃蟹的做法步骤：3
    3
    然后加入适量盐
  • 炸素螃蟹的做法步骤：4
    4
    然后加入适量的水
  • 炸素螃蟹的做法步骤：5
    5
    搅拌，可适量添加面粉和水
  • 炸素螃蟹的做法步骤：6
    6
    搅匀，成糊状
  • 炸素螃蟹的做法步骤：7
    7
    锅热油，用筷子夹起自己喜欢的大小下入热油中炸制
  • 炸素螃蟹的做法步骤：8
    8
    可同时多放几块
  • 炸素螃蟹的做法步骤：9
    9
    炸至金黄色捞起滤油
  • 炸素螃蟹的做法步骤：10
    10
    看这个样子有没有比较像螃蟹
  • 炸素螃蟹的做法步骤：11
    11
    最后装入垫有吸油纸的盘中，让吸油纸吸去多余的油份
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