白菜馅饼
白菜馅饼的做法步骤
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1酵母加白糖用温水泡5分钟。 -
2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。 -
3揉成面团。 -
4面盆盖上盖子发酵至2倍大。 -
5白菜叶洗净。 -
6切碎白菜叶。 -
7姜蒜切末。 -
8白菜叶加姜蒜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。 -
9发酵好的面团揉一揉消掉气泡。 -
10分成四个小面团。 -
11小面团压扁擀成小饼。 -
12放入胡萝卜馅。 -
13包成包子样。 -
14压扁成小饼。 -
15小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎。 -
16跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
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