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猪血韭菜汤

by 天天吃土豆

猪血韭菜汤的做法

食材明细

主料

猪血适量

辅料

韭菜适量
酸菜适量
姜适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
初级难度

猪血韭菜汤的做法步骤

1
猪血切厚片。
2
下开水煮2分钟。
3
捞出放凉水里泡凉。
4
姜切片备用。
5
韭菜洗净。
6
韭菜切段。
7
酸菜洗净。
8
酸菜切丝。
9
油锅爆香姜片。
10
下酸菜翻炒。
11
下猪血和一点水，加盐煮开。
12
出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。

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