红烧兔肉
红烧兔肉的做法步骤
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1主要材料图。 -
2将兔肉和山药切块。 -
3热锅放油。 -
4放入兔肉炒至断生。 -
5放入豆瓣酱翻炒。 -
6放入山药块,加水煮20分钟。 -
7加入酱油。 -
8加入红辣椒干,再煮10分钟。 -
9加入黑木耳和面筋。 -
10再煮10分钟即成。
小窍门
因为煮兔肉时间较长,我要炒菜,所以中间转了一次锅。一般不转锅也可以的。
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