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柔软可口——天使蛋糕

by Zoruaˇ
柔软可口——天使蛋糕的做法
“这款天使蛋糕不仅漂亮，而且口感也很柔软可口，非常值得一试~”

食材明细

主料
辅料

天使蛋糕的做法步骤

  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：1
    1
    原料大图，称量好所需材料。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋清分三次加入糖，第一次加糖打至粗泡。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：3
    3
    第二次加入糖打至泡沫消失。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：4
    4
    第三次加入糖打至偏干性发泡，不要打至干性发泡。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：5
    5
    筛入低粉和玉米淀粉，切拌均匀。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：6
    6
    倒入模具，轻磕三下。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：7
    7
    烤箱预热190度，中下层，25分钟左右。
  • 柔软可口——天使蛋糕的做法步骤：8
    8
    晒凉后脱模即可。
来自 美食天下 Zoruaˇ 的作品

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