啤酒卤蛋
啤酒卤蛋的做法步骤
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1煮好的鸡蛋,过凉水,剥壳,在表面画几刀,好入味 -
2放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡,一会就消掉了 -
3继续上色,到自己满意
小窍门
一点都吃不出啤酒的味道
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