黄金玉米烙
黄金玉米烙的做法步骤
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1熟玉米剥玉米粒备用。 -
2将玉米粒放入大碗中,打入两个鸡蛋。 -
3将鸡蛋与玉米粒搅拌均匀后再倒入淀粉、白糖。 -
4用筷子将所有材料拌匀。 -
5平底锅热油,倒入玉米糊摊平。 -
6煎至成型不散后再翻面煎。 -
7煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可。
小窍门
这次玉米放少了,应该多放些。
这样煎出来的玉米烙玉米粒粒分明,也格外好吃。
这样煎出来的玉米烙玉米粒粒分明,也格外好吃。
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