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洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉的做法步骤
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1牛后腿肉一块。 -
2顺纹路切成丝，加料酒、盐、生粉、水、小苏打抓匀腌制15分钟。
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3准备好洋葱、青红椒。
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4洋葱、青红椒分别切丝，姜和蒜切片待用。
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5锅烧热倒油，下姜片和蒜片爆香。
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6随后放入牛肉丝，中小火翻炒，翻炒2分钟左右，盛出。
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7锅中倒入少许油，下洋葱丝和青红椒丝翻炒。
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8翻炒至软加入适量盐，接着倒入牛肉丝。
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9倒入适量蚝油，翻炒均匀即可。
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10脆脆的洋葱配上滑嫩的牛肉丝，大口吃吧！
来自 美食天下 葛思嘉 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
