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宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法步骤
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1原料图：鸡肉洗净，胡萝卜去皮。 -
2鸡肉、胡萝卜切丁，葱、姜、蒜切沫备用。
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3鸡丁放生抽，淀粉腌15分钟。
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4炒锅放少量油滑炒鸡丁，30秒即可。
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5炒锅放油烧热，放豆辨酱小火煸出红油。
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6放葱、姜、蒜炒出香味，加入醋，糖，翻匀！
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7放胡萝卜丁炒一分钟。
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8放入鸡丁翻炒均匀。
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9水淀粉勺芡，放少许盐，生抽，蔬之鲜翻炒均匀即可出锅。
来自 美食天下 妮你 的作品
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