暖暖胃,暖暖心——快手版麻辣鸡汤米线
麻辣鸡汤米线的做法步骤
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1干米线用开水煮两到三分钟,捞出,过凉水,备用。 -
2豆腐皮和海带切细丝。 -
3青菜摘成单片,清洗干净。 -
4成品袋装豆腐干切小方丁。 -
5重新起锅,锅里加一大碗凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。 -
6加入豆腐皮。 -
7加入海带丝。 -
8加入已经先煮过的米线煮开。大火煮一分钟。 -
9加入摘洗干净的青菜。 -
10根据个人口味加入适量的麻辣鲜调味料。大火煮一分钟。 -
11关火,起锅装入碗中。加入适量辣椒油。 -
12切成小丁的豆腐干加入。
小窍门
1、麻辣鲜和辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
2、吃的时候也可根据个人口味加入适量香醋,味道会更棒!
3、友情提示:虽然说此款麻辣米线的味道非常诱惑人,但是,不能吃辣的朋友还是得管好自己的嘴巴,不能图一时之快哈!
2、吃的时候也可根据个人口味加入适量香醋,味道会更棒!
3、友情提示:虽然说此款麻辣米线的味道非常诱惑人,但是,不能吃辣的朋友还是得管好自己的嘴巴,不能图一时之快哈!
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