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腊肠山药二米饭的做法

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【二米饭】,就是大米和小米掺合后焖的米饭。朋友说吃小米的好处多,所以每次焖米饭时都会加一把小米。

二米饭中加了山药就是【山药二米饭】。

这次,在山药二米饭中又加入了腊肠,就变成了香喷喷的【腊肠山药二米饭】啦。

冬天里,不用出街,在家里就可以吃到“香味四溢”的腊味饭,真是享受啊!

食材明细

主料

腊肠山药二米饭的做法步骤

  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:1
    1
    所有材料:腊肠、山药、大米、小米
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:2
    2
    腊肠,冲下水,切片备用。
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:3
    3
    山药洗净,切方丁,切好后用凉水泡着,防止被氧化变黄。(最好在用之前才切)
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:4
    4
    将大米和小米放入电饭煲中,淘一下,放入与平时焖饭时一样的水量。
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:5
    5
    将山药丁均匀放入电饭煲表面,然后盖盖子打开电源开始焖饭。
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:6
    6
    待电饭煲刚刚跳至保温时,打开盖子,均匀放入腊肠片在还有气泡的米饭上。
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:7
    7
    继续焖10钟,就可以了。
  • 腊肠山药二米饭的做法步骤:8
    8
    噔噔噔,上桌啦,是不是很香呢,趁热吃吧!
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