菠萝山药鸡丁
菠萝山药鸡丁的做法步骤
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1鸡腿去骨切丁,上浆。 -
2菠萝在三分之一处切开,挖掉果肉。 -
3山药去皮切丁,菠萝肉切丁。 -
4沙司糖白醋水淀粉勾兑成汁备用。 -
5锅中放油放入山药炸至金黄。 -
6把鸡丁过油至变色倒出,控油。 -
7锅中留底油,倒入番茄汁炒至粘稠红亮。 -
8加入鸡丁山药菠萝翻炒均匀,点上少许的明油即可。








