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山药泥的做法

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1、山药一定要挑选毛山药,这样的山药才面,可以碾成泥。

2、加入炼乳,是为了增加口感,如果做为减肥食谱,可以省略。

3、用滤网过滤,则口感更加细腻,过裱花嘴也容易,出来的造型也美观。

食材明细

主料
辅料

山药泥的做法步骤

  • 山药泥的做法步骤:1
    1
    山药蒸熟,用滤网过滤
  • 山药泥的做法步骤:2
    2
    加入炼乳(为了增香,减肥可省略)
  • 山药泥的做法步骤:3
    3
    加入鼠尾草籽
  • 山药泥的做法步骤:4
    4
    将其搅拌均匀
  • 山药泥的做法步骤:5
    5
    裱花袋装入大号菊花裱花嘴,将山药泥装入裱花袋内
  • 山药泥的做法步骤:6
    6
    将山药泥挤入好看的杯中
  • 山药泥的做法步骤:7
    7
    为了增加口感,可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱
  • 山药泥的做法步骤:8
    8
    点缀薄荷叶和樱桃,就完成了
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