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玉米糊糊的做法

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这是外婆自己种的玉米,今年新下来磨好的,超级香,都不用额外加糖。

食材明细

主料
  • 新玉米面 一匙
辅料

玉米糊糊的做法步骤

  • 玉米糊糊的做法步骤:1
    1
    一勺玉米面,放入适量清水里,先融化开。
  • 玉米糊糊的做法步骤:2
    2
    一定要融开,不要有面疙瘩。
  • 玉米糊糊的做法步骤:3
    3
    放在炉灶上,开小火,慢慢搅拌。
  • 玉米糊糊的做法步骤:4
    4
    直到玉米糊变得浓稠即可。
  • 玉米糊糊的做法步骤:5
    5
    吃时可以不用加糖,非常香浓的玉米味儿。

小窍门

最好用新玉米面做,味道才会更好。干稀度自己要把握好,玉米糊糊不适合做得太过于浓稠了,那样口感会不够清爽。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   快手菜   早餐  

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