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自制黄豆面（黄豆粉）

天天吃土豆
自制黄豆面（黄豆粉）的做法

  1张图片

“黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，有时间多做点黄豆面放着，馋的时候可以做驴打滚用，也可以直接冲水喝，或者加在汤和蛋糕里，很是美味。”

食材明细

主料

自制黄豆面的做法步骤

  • 自制黄豆面（黄豆粉）的做法步骤：1
    1
    黄豆面用水冲洗干净，放入平底锅中，小火翻炒。
  • 自制黄豆面（黄豆粉）的做法步骤：2
    2
    炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。
  • 自制黄豆面（黄豆粉）的做法步骤：3
    3
    放入研磨机磨成粉末。
  • 自制黄豆面（黄豆粉）的做法步骤：4
    4
    粉末过筛。
  • 自制黄豆面（黄豆粉）的做法步骤：5
    5
    粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。
  • 自制黄豆面（黄豆粉）的做法步骤：6
    6
    反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。
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