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冬季暖身冬瓜汆丸子

by 胡蝶儿飞
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法
“是冬季暖身又营养的一道好菜。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜汆丸子的做法步骤

  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：1
    1
    猪肉500g
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：2
    2
    猪肉剁碎后加入少许淀粉，生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、香菜
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：4
    4
    猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，备用；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：5
    5
    冬瓜切好备用；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：6
    6
    锅中添入适量的水，放入2片姜和一些大料；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：7
    7
    待水开后放入肉丸；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：8
    8
    煮约10分钟后，放入粉条；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：9
    9
    再放入冬瓜；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：10
    10
    随后放入胡萝卜；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：11
    11
    煮约5分钟后就行了，放入少许香菜；
  • 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤：12
    12
    盛入碗中。

小窍门

准备工作一定要做好。
来自 美食天下 胡蝶儿飞 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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