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培根土豆饼

by 月光/mg小懒猫
培根土豆饼的做法
“这款土豆饼味道很好哦，咸香，女儿很爱吃的，不论是早点，下午点心，还是当菜都不错哦”

食材明细

主料
辅料

培根土豆饼的做法步骤

  • 培根土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆对切开，入蒸锅20分钟左右，视大小而定。
  • 培根土豆饼的做法步骤：2
    2
    培根2片，洋葱半个。
  • 培根土豆饼的做法步骤：3
    3
    培根洋葱切末。
  • 培根土豆饼的做法步骤：4
    4
    锅入少许油，放入培根翻炒，有微微出油即可。
  • 培根土豆饼的做法步骤：5
    5
    洋葱末倒入培根，继续翻炒至洋葱变色，出锅待用。
  • 培根土豆饼的做法步骤：6
    6
    土豆去皮压成泥。
  • 培根土豆饼的做法步骤：7
    7
    把培根洋葱末倒入土豆泥中，再加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，然后在手心搓成小圆球，压扁，放入油热的锅，大火煎制。
  • 培根土豆饼的做法步骤：8
    8
    待两面金黄即可出锅。

小窍门

入锅煎制的时候，一定要压紧，翻面的时候也要小心，不然会散哦
来自 美食天下 月光/mg小懒猫 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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