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家常炖菜---大白菜炖干豆腐

家常炖菜---大白菜炖干豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

白菜适量
干豆腐 适量
棒骨汤 适量

辅料

葱适量
油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

大白菜炖干豆腐的做法步骤

1
主辅料：大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。
2
白菜洗净，切条。
3
干豆腐切条。
4
起锅热油，爆香葱花。
5
放入白菜煸炒，炒至塌秧。
6
放入干豆腐翻炒均匀。
7
加入棒骨汤。
8
烧开后，小火炖制10分钟，中间加盐调味。
9
放味精提鲜，即可关火。
10
出锅盛入碗中。

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