家常炖菜---大白菜炖干豆腐
大白菜炖干豆腐的做法步骤
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1主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。 -
2白菜洗净,切条。 -
3干豆腐切条。 -
4起锅热油,爆香葱花。 -
5放入白菜煸炒,炒至塌秧。 -
6放入干豆腐翻炒均匀。 -
7加入棒骨汤。 -
8烧开后,小火炖制10分钟,中间加盐调味。 -
9放味精提鲜,即可关火。 -
10出锅盛入碗中。
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