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红烧翅尖

红烧翅尖的做法

食材明细

主料
辅料

红烧翅尖的做法步骤

  • 红烧翅尖的做法步骤:1
    1
    将买来的翅尖、焯水去腥。
  • 红烧翅尖的做法步骤:2
    2
    翅尖捞出洗净、花椒、葱姜蒜、啤酒、老抽、生抽、辣椒准备好备用。
  • 红烧翅尖的做法步骤:3
    3
    锅里热油,放入花椒、葱姜蒜辣椒炒香。
  • 红烧翅尖的做法步骤:4
    4
    然后把翅尖放入翻炒。
  • 红烧翅尖的做法步骤:5
    5
    倒入啤酒漫过翅尖。
  • 红烧翅尖的做法步骤:6
    6
    倒入老抽是上色,再加少许酱油。
  • 红烧翅尖的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖大火煮开转中小火,汤收至粘稠即可。
来自 美食天下 小象仔 的作品

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