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尖椒火腿炒鸡蛋
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食材明细
主料
火腿肠
一根
尖椒
一个
青椒
半个
鸡蛋
两个
辅料
食用油
适量
蚝油
少许
盐
适量
葱花
少许
姜
少许
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒火腿炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散,尖椒,青椒切成小块,火腿切片,葱花,姜丝备好。
2
锅里放油烧热,倒入打散的鸡蛋。
3
翻炒,倒出。
4
锅里放油烧热,放入葱花姜丝爆香。
5
把切好的火腿片,尖椒,青椒块倒入锅中,翻炒。
6
放入蚝油,食盐调味。
7
出锅,盛入盘中。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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