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简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】
素炒土豆丝的做法步骤
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1主料：土豆、葱、大蒜。 -
2把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。
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3起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。
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4放入土豆丝。
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5煸炒均匀，加盐、味精调味。
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6烹入少许水，旺火快速煸炒，烹入醋。
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7炒至土豆丝熟透，即可关火。
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8出锅装盘。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
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