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家常炒四鲜的做法

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口味稍辣的下饭菜。

食材明细

主料
辅料

家常炒四鲜的做法步骤

  • 家常炒四鲜的做法步骤:1
    1
    蔬菜洗净,切好备用。
  • 家常炒四鲜的做法步骤:2
    2
    土豆切片,西红柿,尖椒,洋葱切块,土豆切好后用水泡一下,去除多余的淀粉,沥干水分。
  • 家常炒四鲜的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,油烧至5成热,加入葱花,炒出葱花香味。
  • 家常炒四鲜的做法步骤:4
    4
    加入土豆片,西红柿块,翻炒。
  • 家常炒四鲜的做法步骤:5
    5
    土豆炒至8成熟,加入尖椒,洋葱,翻炒均匀。
  • 家常炒四鲜的做法步骤:6
    6
    加入适量味极鲜,食盐,翻炒均匀,加入少量味精翻炒一下,出锅装盘。

小窍门

很美味,不喜欢味精也可以放鸡精。
来自 美食天下 等待魔鬼救渎的天使 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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