葱油糍粑
葱油糍粑的做法步骤
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1糯米洗净入电饭锅煮成糯米饭。 -
2将煮好糯米饭盛到盆子里,用勺子将米饭稍碾碎(让其具有粘性)。 -
3加适量盐和葱末切拌均匀。 -
4盘子抹油,用手将适量糯米饭搓圆,再稍压扁,放一边凉一会儿,让其成型。 -
5入平底锅,两面煎黄。 -
6装盘啦。 -
7电饭锅里的锅底儿,我又倒了点儿色拉油,接着按煮饭功能二次,就做成了香脆的糯米锅巴哈。
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