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青瓜椰奶

青瓜椰奶的做法
概念+口感,鲜果提升整杯的价值感,椰奶垫定它的醇滑浓郁口感。底层椰奶基底+上层新鲜水果。青瓜、西瓜、木瓜、哈密瓜、菠萝、红火龙果、草莓等,灵活出品。

食材明细

主料
  • 青瓜汁 100ml
  • 佳乐纯正椰浆 50ml
  • 黑白淡奶 25ml
  • 馥苏糖浆 20ml
辅料

青瓜椰奶的做法步骤

  • 青瓜椰奶的做法步骤:1
    1
    准备食材;
  • 青瓜椰奶的做法步骤:2
    2
    准备调理机,用纯新鲜青瓜榨汁;
  • 青瓜椰奶的做法步骤:3
    3
    取雪克壶,倒入椰浆、黑白淡奶、糖浆、冰块和水,雪克均匀,倒入出品杯;
  • 青瓜椰奶的做法步骤:4
    4
    取100ml青瓜汁,缓慢倒入出品杯,即可出品。

小窍门

1.纯青瓜榨汁需考虑倒出来量会减少,故多备些量榨取。

2.因青瓜纯榨不加水,故调理机需调强一些马力;

3.糖浆可按口味作适当调整。
来自 美食天下 式微莫止 的作品
所属分类: 饮品 夏季食谱

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