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杂蔬排骨汤
杂蔬排骨汤的做法步骤
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1甜玉米两个，洗净，剁两厘米长的小块，备用。 -
2大白菜择洗，用手掰成小片状，备用。
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3干海带冷水泡发，洗净，切小方块，备用。
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4排骨泡去血水，放入开水锅中，加料酒飞水，氽烫捞出。
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5砂锅（我用铁锅代替了）注水，加排骨、葱段、姜片，大火烧开。
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6加海带，大火烧开，撇去浮沫。
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7加甜玉米，大火再次烧开，转小火煲煮一半小时以上。
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8加盐调味。
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9加鸡精调味。
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10倒入大白菜。
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11五六分钟后，白菜烧至软透，即可出锅。
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