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巧克力大玛芬

by 瑞儿娘
巧克力大玛芬的做法

食材明细

主料
辅料
配料

巧克力大玛芬的做法步骤

  • 巧克力大玛芬的做法步骤：1
    1
    黄油加上黑巧克力放入盆中。
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：2
    2
    隔热水融化。烤箱预热200度。
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：3
    3
    面粉和泡打粉过筛备用
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打入容器里，加入糖和牛奶。
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：5
    5
    加入黄油巧克力液。
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：6
    6
    加入粉类。
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：7
    7
    用电动搅拌器高速搅拌30秒。
  • 巧克力大玛芬的做法步骤：8
    8
    装入玛芬模具里，放入烤箱中层，烤15分钟（按自家烤箱的温度来调整）。

小窍门

高速搅拌拌匀即可，切不可时间长，免得起筋。或者先将蛋和糖打匀后再拌入剩余的原料也可以。
来自 美食天下 瑞儿娘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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