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酥脆豆腐卷独家

云朵里的那只猫

酥脆豆腐卷的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 500g
面皮 12张

辅料

小葱 2颗
鸡精适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

酥脆豆腐卷的做法步骤

1
准备材料，面皮是在卖饺子皮的店里买的
2
豆腐切丁，葱切碎放入大碗中
3
放入2勺油
4
放入适量盐和鸡精
5
拌匀备用
6
拿一张面皮平铺，放上适量馅子
7
先把一边折起来，抹上少许水
8
再把另外一边折起来，用手轻轻地按着让皮粘好就可以了
9
平底锅放入适量油烧至七成热，放入豆腐卷
10
小火煎至表面金黄翻面
11
煎至两面金黄即可。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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