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凉拌萝卜丝首发

凉拌萝卜丝的做法

1张图片

“凉拌萝卜丝是一道经典传统小菜。微酸微辣，克食解腻，清爽可口，用材普通，做法简单，是早餐常吃的一道经典小菜。”

食材明细

主料

白萝卜 250g

辅料

盐适量
味精适量
白醋适量
香油适量
油泼辣椒 适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌萝卜丝的做法步骤

1
白萝卜。
2
白萝卜洗净去皮擦成丝。
3
放入适量的盐拿手揉拌均匀，腌制十分钟。
4
腌制好后倒掉腌制出的汁水，加入味精，白醋，香油，油泼辣椒。
5
拌匀装盘即可。

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使用的厨具：其他

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