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紫菜蛋花汤 独家
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1泡发的紫菜清洗干净。 -
2香葱切段。
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3炒锅烧热加油放葱段爆香。
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4加两碗水。
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5水开加紫菜。
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6鸡蛋两个。
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7打散。
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8锅中烧开水，调小火，加入鸡蛋液。缓慢搅拌，蛋液凝固就关火。
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9加香菜出锅。摆上洋葱做装饰。汤鲜味美。
小窍门
蛋液凝固就关火，要不鸡蛋液就不嫩了。
