馒头
馒头的做法步骤
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1用温水将酵母调开。 -
2将调开的酵母加入到面粉中,并将少许水和面。 -
3将和好的面盖上盖子,放在温暖的地方发3个小时,发好的面就是这个样子。 -
4将发好的面加少许食用碱,并加少许干面揉均。 -
5将揉好的面揪成小剂子。 -
6将小剂子不停揉,直到表面光滑。 -
7将做好的馒头上锅蒸,馒头要冷水下锅。 -
8当水开了之后,在蒸20分钟白白的馒头就好了。
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